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天峻:“智”养牛羊 “链”接增收 2025年05月09日

记者 浩尔娃 摄

本报记者 浩尔娃 玖太本 李颖红

极目远眺天峻草原,湛蓝天空下,悠悠白云与高原草地相映成趣,藏牦牛和藏羊悠然踱步,构成一幅绝美的高原牧歌图。如今,这片草原正经历着一场深刻变革。传统畜牧业在科技与创新驱动下,迈向现代化、集约化发展新征程。

传统之困:靠天吃饭难题待解

长期以来,天峻县畜牧业依赖传统散养模式,牧民们“看天养畜”,养殖效益深受自然条件制约。遇到风雪灾害或草料短缺,牛羊生长缓慢,疫病防控也困难重重。

“以前养牛羊,最怕冬天,大雪一封山,草料运不进来,牛羊只能挨饿,生病也没办法,一年辛苦下来,收入不稳定。”天峻县阳康乡牧民永烈回忆道,言语中满是无奈。这种分散、粗放的养殖方式,不仅限制了牛羊品质和产量提升,也阻碍了牧民增收致富。

科技破局:精准养殖成效显著

当传统牧业发展遭遇瓶颈时,天峻县以改革为笔、技术为墨,绘就产业升级新蓝图。通过股份制改革,将分散的草场、牲畜、人力等资源“握指成拳”,推动畜牧业从“小散弱”迈向集约化发展;同时,推广科学养殖技术,从饲料配方到疫病防控,实现生产全流程标准化。

走进天峻县朗青生态畜牧业合作联合社牦牛养殖基地,青草香沁人心脾,标准化的畜棚整齐排列,智能化设备实时监测着牲畜的生长环境。新建的牛舍里,毛色油亮的牦牛或立或卧,悠然自在。社员们忙着添饲、清扫,勾勒出一幅生机勃勃的现代牧业画卷。

“现在有了高科技,养牛轻松多了,牦牛长得快、少生病,我们还筛选了野血牦牛和家养牦牛,进行种间杂交,开展良种野血雌牛的繁育,提高牦牛品种质量,收入自然就高了。”郎青生态畜牧业专业合作联合社监委会主任尖木措说。

该合作联社立足野血牦牛资源优势,建设千头牦牛标准化养殖基地,大力推行“产+销”产业链条,壮大发展村集体经济。这种创新模式不仅提升了牦牛品质与产量,更成为天峻县牧业转型的“样板间”,为高原畜牧业突破发展瓶颈、实现高质量发展提供了可复制的鲜活范例。

合作共赢:产业模式激发活力

在推动高效养殖的过程中,天峻县积极引导牧民成立合作社,抱团发展。通过“政府+合作社+企业+牧户”模式,整合资源,实现优势互补。政府提供政策支持与资金扶持,合作社组织牧民生产,企业负责加工销售,形成完整产业链。

以前,天峻县的牧民各养各的牛羊,销路难找、收入不稳。现在,牧民抱团成立合作社,和企业合作,搭起了一条从草原到餐桌的完整产业链。

这套“政府+合作社+企业+牧户”的模式,发挥了各方优势:政府帮忙出政策、给补贴;合作社把牧民组织起来,统一安排牛羊养殖;企业则负责把牛羊肉加工好,卖到全国各地。三家分工明确,拧成一股绳。

天峻县万羊基地就是个典型例子。牧民们把自家的草场、牛羊折算成股份加入合作社,由合作社统一管理、统一喂养。加大当前牲畜出栏工作力度,通过适度放牧、科学养殖、实施圈养的管理模式,实现了全季出栏,成为当地牧民增收的新亮点,同时也让草原得到休养生息。

天峻县西德畜牧业专业合作社负责人彭毛谢日介绍:“我们合作社将扩大养殖数量,动员更多的牧民群众加入,统一管理,统一标准,保证质量。”

如今,万羊基地每年出栏的藏羊成千上万,成了远近闻名的“致富样板”。跟着合作社干的牧民,收入逐年提高,日子越过越红火。

品牌塑造:高原特产走向世界

品质提升、产量增加的同时,天峻县还注重品牌建设。凭借得天独厚的自然环境,天峻藏羊、天峻牦牛以天然、绿色、有机的优势声名远扬,荣获国家农产品地理标志认证,被评为全国名特优新农产品,还成为“中国南北极考察选用产品”。

电商平台拓宽销售渠道。在第二十二届中国国际肉类展览会上,天峻牛羊肉吸引众多商家关注;“青海天峻馆”电商平台让天峻特产走进千家万户。

“全县畜牧业持续围绕县委、县政府确定的‘畜牧稳县’战略要求,以‘生态引领、有机打造、种业振兴、草畜循环、均衡出栏、精深加工、产业提质’为目标,开展以生产母畜半舍饲+草原生态放养的高效养殖模式,进一步增加生产效能。我们将重点围绕‘两品一特’品质认证建设,完善溯源体系,开发系列高附加值产品,延伸产业链条,并借助媒体宣传、加大电商平台销售等措施扩大品牌影响力。推进优质的天峻藏羊、天峻牦牛进入高端消费市场,通过优质体现优价,进一步增加全县农牧民的收入。”天峻县农牧水利和科技局党组书记、局长张秉斗说。

如今的天峻县,高效养殖让畜牧业焕发出勃勃生机。从传统散养到科学兴业,从单打独斗到合作共赢,从默默无闻到品牌响亮,天峻县走出一条生态保护与富民增收并重的现代畜牧业发展之路,在高原大地上奏响一曲激昂奋进的牧业新乐章,也为其他地区畜牧业发展提供了宝贵经验与借鉴模式。